Un chef à domicile, 
marquez vos sens et ceux de vos convives 

Une signature olfactive et gustative qui vous fera voyager

Un Mot Sur Le Chef

Alvar est un chef passionné de cuisine. Dès sa tendre enfance, son jeu préféré est de deviner le repas que lui a préparé sa mère. Un seul indice, l'odeur enivrante qui flotte dans les airs. 
Après avoir été formé par le chef étoilé Etienne Krebs, il affine sa technique pendant près de 10 ans dans les cuisines de Suisse. Aujourd'hui, c'est dans la vôtre qu'il exprime son amour du goût et de la découverte.  Pour lui, les moments les plus importants d'une vie se partagent autour d'un bon repas.

A Quelle Sauce Allez-Vous Être Mangé?

cuisine

Tout est sous contrôle. Des courses  au dessert. Vous n'aurez qu'à vous mettre à table. 
Choisissez l'option sommelier pour un accord mets vin à chaque plat. 

service

Une animation digne des plus grands restaurants. Le chef finalise les plats sous vos yeux et ceux de vos convives.

rangement

Rien de tel qu'une soirée sans vaisselle ni rangement.  Votre cuisine vous sera rendue comme neuve.

Les bénéfices d'un chef à domicile?

#1

Un gain de temps vous permettant de prendre soin de vous avant le repas.

#2

Profitez totalement de vos proches en vous libérant des allers retours en cuisine.

#3

L'insouciance de quelques verres de vin. La voiture ne devra pas bouger.

Voici Quelques Créations

Un classique retravaillé

J'aime retravailler les grands classiques sous une forme totalement nouvelle.
Ici, ma version du cocktail de crevettes.

Comme une tarte aux poires 

Des saveurs franches et percutantes sont pour moi les bases d'une assiette réussie.

Le pérou et la Suisse

Allier la fera du lac à la recette du ceviche péruvien. L'alliance de mes origines en une assiette.

Et si vous passiez vous aussi derrière le fourneau?

Parfois un peu d'inspiration peut s'avérer très utile pour un petit repas sympa. 
Recevez dès maintenant et gratuitement 3 recettes vidéos dans lesquelles je vous guide de l'entrée au dessert pour un agréable moment en cuisine 

Ils ont goûté ils ont recommandé

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Amande
il y a 1 an
Nous avons fait appel à Alvar pour un dîner en famille. Nous avons adoré ses plats et apprécié son professionnalisme et sa discretion. Nous recommandons Alvar sans hésiter.


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Christiane Graf
il y a 1 an
Un grand merci au chef grâce auquel nous avons passé une agréable soirée entre amis en étant servi à domicile . Un menu découverte aux saveurs originales et délicieuses. Nous pouvons que le recommander et au plaisir de faire à nouveau appel à vos services. Christiane


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Florence
il y a 1 an
Pour la 2eme fois, nous avons pu profiter des talents du chef Alvar! Il nous a proposé un succulent menu, tenant compte des spécificités de chaque convive!! Alvar est un pro, tant à la cuisine qu’au service, efficace, discret et disponible, répondant à toutes nos questions avec bienveillance! Je ne peux que le recommander à qui veut partager un délicieux repas chez soi sans lever le petit doigt!!


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Tiago Costa
il y a 1 an
J'ai pu partager cette expérience unique chez des amis à l occasion d un anniversaire surprise. Épaté par la sympathie, professionnalisme d Alvar. On ressent sa passion qui est contagieuse et tout était délicieux. Et il incarne l équilibre parfait entre la discrétion et la pro activité, merci et bravo et je suis sûr qu il va faire parler de lui. Pleins de succès pour la suite et au plaisir de te recroiser.
Alvar-Elias Pina
il y a 1 an
Bonjour Tiago, un énorme merci pour ce commentaire qui me va droit au coeur. C'est toujours un plaisir de cuisiner dans une ambiance comme celle de cet anniversaire. Encore merci et très bonne suite à vous aussi.


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Linda
il y a 1 an
J’ai eu la chance de faire la connaissance de Alvar qui m’a aidé à organiser la fête d’anniversaire de mon mari. Menu délicieux avec mise en place soignée dans chaque détail. Alvar est très professionnel et discret à la fois! Je le recommande sans hésitation! Nous allons certainement répéter l’expérience! Merci Chef!
Alvar-Elias Pina
il y a 1 an
Bonjour Linda, Je te remercie de tout coeur pour ce beau commentaire qui me touche beaucoup. J'ai adorer cuisiner pour cette belle surprise. C'est génial d'arriver dans une cuisine si bien équipée et dans une ambiance aussi chaleureuse. Très bonne suite à toi et à une prochaine.


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Olivia Ausserladscheider
il y a 1 an
Salut Alvar, J’espère que tu vas bien! J’organise un brunch dimanche 11 septembre vers 12h00 et j’aurais aimé savoir si tu es dispo pour organiser ce brunch. Pour l’instant, on serait une petite 20ène de personnes. L’idée étant de faire (si le temps le permet) un repas dedans/dehors. Je me réjouis de t’entendre :) Beau dimanche! Olivia


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stephane
il y a 1 an
Ma copine et moi avons passé un excellent repas d anniversaire grâce à cette expérience chef à domicile , encore un grand merci au chef Alvar et aux plaisirs de tester vos futurs créations !


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Elisa
il y a 1 an
Quel régal! Tout était parfait, que ce soit, le menu en lui-même, la présentation ou le service! La prestation permet de profiter d'un repas digne des meilleurs restaurants, tout en étant confortablement assis chez soi. Je recommande fortement !


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Florence et Marc
il y a 2 ans
Pour une première expérience « chef à domicile », une magnifique découverte! Menu succulent et équilibré, service impeccable et convivial! Le chef Alvar est à recommander !! Tous nos vœux de succès pour votre entreprise!


Prestations

dès 4 personnes

Classique

Amuse bouche - Entrée - Plat - Dessert - Mignardise

150 .-

Premium

Amuse bouche -  Entrée - Plat - Dessert - Mignardise

180.-

Deluxe

Amuse bouche - Entrée - Plat - Dessert - Mignardise

210.-

Menu en plusieurs services

Sur devis

Menu découverte

Laissez-vous faire du début à la fin sans connaître le menu qui vous sera proposé.

dès 150.-

Accord mets-vin

Sur devis

Nous ne proposons pas de menus pensés à l'avance, chaque prestation est totalement personnalisée.

Chaque service est créé en fonction de l'inspiration du chef, de vos demandes, des saisons et surtout, de vos envies.

Nous prenons vos restrictions et convictions alimentaires très aux sérieux et nous adaptons à tous types de régimes.

Aussi, le prix définitif sera convenu une fois que toutes les informations de la prestation auront été prises en compte.

Un défraiement de 0,8 ct/ kilomètre sera inclut dans le tarif final.

En fonction de la prestation, un acompte non remboursable peut être demandé.

Contactez-nous pour toute information complémentaire ou pour recevoir un devis.

Contactez nous dès maintenant par e-mail ou téléphone

[email protected] 

0041 77 403 21 27 

Sauf exception, nos prestations sont limitées à un rayon de ~40 kilomètres
autour de Vevey ou Châtel-Saint- Denis.

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